La grande distribution, un secteur sous pression faute de croissance (source l’Express)

« Dans un marché mature comme la France, où l’évolution du chiffre d’affaires est proche de zéro, on ne peut pas imaginer que le social sorte gagnant », témoigne Olivier Dauvers, expert de la grande distribution.
D’autant que la présence humaine au service du client tend à décroître. « La tendance au libre-service va se poursuivre. Hier, le client a commencé à se servir tout seul, aujourd’hui, il commence à se passer des caissières. Il s’en passe bien sur Amazon, et c’est lui qui décide des évolutions. »
Les consommateurs cherchent la simplicité, la proximité et la rapidité.
Quant au retour des bouchers, poissonniers et fromagers dans les hypers pour recréer un lien social avec les clients, « cela ne concerne que certains rayons et reste marginal », assure le spécialiste. Continuer la lecture de « La grande distribution, un secteur sous pression faute de croissance (source l’Express) »

Entre communication et réalité

Extrait et commentaires en italique sur la publication dans CASINO World Community

« Le groupe Casino agit depuis de nombreuses années pour réduire le gaspillage alimentaire. Il a notamment signé en 2013, en France, le Pacte National de Lutte contre le Gaspillage Alimentaire.

La CFE-CGC soutient la démarche et les salariés des magasins sont en général impliqués pour contribuer à cette évidence !

Mais quelles actions innovantes le Groupe met-il en place pour aller plus loin ? Continuer la lecture de « Entre communication et réalité »

Effet CICE ou assainissement des secteurs concurrentiels

Des faillites au plus bas en France depuis la crise de 2008

Au troisième trimestre 2017, le nombre de défaillances d’entreprises a reculé de 5,2 % par rapport à la même période de 2016.

C’est une bonne nouvelle, de plus, pour l’économie française. Au troisième trimestre 2017, le nombre de défaillances d’entreprises a reculé de 5,2 % par rapport à la même période de 2016, selon l’étude de la société Altares. Septembre marque même le 34e mois consécutif de baisse… Continuer la lecture de « Effet CICE ou assainissement des secteurs concurrentiels »